Castellano Euskera
Bai euskarari zerbitzua euskaraz Certificado de calidad ISO 9001

TIENE EN SU CESTA DE LA COMPRA

0 artículos

en total 0,00 €

EL GRAN LIBRO DE LAS HORTALIZAS
Título:
EL GRAN LIBRO DE LAS HORTALIZAS
Subtítulo:
Autor:
BIGGS, MATTHEW
Editorial:
INTEGRAL ED.
Año de edición:
2004
Materia
COCINA - GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-7871-079-9
Páginas:
256
Encuadernación:
Cartoné
Disponibilidad:
Sin existencias.
Colección:
VARIAS
24,00 € Comprar

Sinopsis

Esta completa guía ofrece información sobre todas las hortalizas y verduras más comunes y también las más exóticas, sus variedades y sus diferentes usos en la cocina, la medicina y la agricultura. El libro constituye una referencia esencial para todos aquellos amantes de las verduras, los que las cultivan, los que las cocinan y los que las utilizan como medicina. De cada una se explica su origen, su historia e incluso las leyendas y mitos asociados con ella.

Otros libros del autor