Sinopsis

Prologado por la chef y amiga de Eliasson, Alice Waters que ha cocinado varias veces en el estudio y comparte con el artista la idea de que una buena comida compartida al día es clave para el trabajo en equipo y desarrollar la creatividad.

Contiene 100 recetas vegetarianas, seleccionados por Eliasson entre las realizadas en el estudio y las realizadas por los chefs que son invitados a cocinar para ellos, todas ellas accesibles para un cocinero medio.