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AZUCAR AMARGO. VIDA Y FORTUNA CORTADORES CAÑA ITALIANOS Y VASCOS
Título:
AZUCAR AMARGO. VIDA Y FORTUNA CORTADORES CAÑA ITALIANOS Y VASCOS
Subtítulo:
Autor:
DOUGLASS, WILLIAM
Editorial:
UNIVERSIDAD PAIS VASCO
Año de edición:
1996
Materia
SOCIOLOGIA
ISBN:
978-84-7585-816-6
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Sin Stock. Consultar Disponibilidad
Colección:
VARIAS
18,03 € Comprar

Sinopsis

Análisis histórico y antropológico de la sustitución europea de los melanesios en el trabajo de cortadores de caña de azúcar de Queensland, en el norte de Australia. En el s. XIX Queensland destacó como uno de los productores de azúcar más importantes del mundo. La política racial blanca constituía una de sus fundaciones, y se decidió sustituir a los cortadores de color por europeos blancos. Debido a la creencia de que los europeos nórdicos no estaban capacitados para soportar el trabajo manual en los trópicos se centraron los esfuerzos en reclutar inmigrantes de la Europa meridional. Este libro presenta una comparación de los grupos de cortadores de caña italianos y vascos.