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Un excelente y completo recorrido por la gastronom¡a de cada una de las Comunidades Aut¢nomas de nuestro pa¡s para descubrir sus peculiaridades y conocer sus recetas m s representativas, tradicionales y modernas.
Ordenaci¢n alfab‚tica, lenguaje claro y sencillo, excelentes fotograf¡as de productos emblem ticos y platos t¡picos, explicaci¢n detallada de los ingredientes y desarrollo paso a paso de la elaboraci¢n de cada receta.