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COCINAR CON HIERBAS
Título:
COCINAR CON HIERBAS
Subtítulo:
Autor:
LEIZ, KARIN
Editorial:
DEBATE -EDITORIAL-
Año de edición:
2018
Materia
COCINA - GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9992-969-9
Páginas:
364
Encuadernación:
BOLSILLO
Disponibilidad:
Próxima aparición
21,90 €

Sinopsis

450 hierbas para cocinar de muchas maneras. Después del éxito de Las verduras de muchas maneras Karin Leiz nos presenta este gran recetario en el que muestra cómo enriquecer los platos usando las hierbas comestibles más habituales. Con la precisión y sencillez del experto, Karin nos adentra en el conocimiento de las hierbas aromáticas explorando y multiplicando las diferentes maneras de emplearlas. Cocinar con hierbas de muchas maneras es un libro con más de 450 recetas donde cada hierba se convierte en un ingrediente diferenciador e indispensable para el éxito del plato.