Sinopsis

EDICIÓN CONMEMORATIVA 20 ANIVERSARIO..«Estar como agua para chocolate»: es decir, a punto de explotar de rabia o de pasión amorosa...En 1989 nacía esta agridulce comedia de amores y desencuentros, una obra chispeante, tierna y pletórica de talento, que se ha convertido en uno de los mayores éxitos mundiales de la literatura en español...Y tanto es así que, desde hace ya veinte años, detenido el tiempo por las páginas, Tita y Pedro se aman. Pero ella está condenada a permanecer soltera, cuidando a su madre hasta que ésta muera. Y Pedro, para estar cerca de Tita, se casa con la hermana de ella, Rosaura. Las recetas de cocina que Tita elabora puntean el paso de las estaciones de su vida, siempre marcada por la presente ausencia de Pedro...Y desde hace ya veinte años, tanto o tan poco tiempo, según se mire, Laura Esquivel y Tita nos han enseñado que en la cocina, como en la vida, sólo existe un ingrediente indispensable: el amor...«Un libro de referencia en la novelística latinoamericana contemporánea.».El Mundo.