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EL CELLER DE CAN ROCA. EDICIÓN LIMITADA 10º ANIVERSARIO N.° 1
Título:
EL CELLER DE CAN ROCA. EDICIÓN LIMITADA 10º ANIVERSARIO N.° 1
Subtítulo:
Autor:
ROCA FONTANÉ, JOAN ; ROCA FONTANÉ, JOSEP ; ROCA FONTANÉ, JORDI
Editorial:
LIBROOKS
Año de edición:
2020
Materia
COCINA - GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-122565-0-5
Páginas:
816
Encuadernación:
Cartoné
Disponibilidad:
En Stock
50,00 € Comprar

Sinopsis

10 años, 10 premios para nuestros lectores, 10 ediciones limitadas con una selección de nuestros títulos más emblemáticos a un precio excepcional.

Esta edición limitada del décimo aniversario de Librooks incluye: 'El Celler de Can Roca- El libro-redux' y 'Destilando Escocia'

¡Adéntrate en el cautivador universo culinario de los hermanos Roca! Descubre todos los secretos del célebre restaurante El Celler de Can Roca a través de su obra definitiva: son 480 páginas de historia, técnicas, procesos creativos, valores y recetas más significativas. Un relato tan inspirador como el de 'Destilando Escocia', un viaje de descubrimiento y todo un homenaje de Joan, Josep y Jordi Roca a la culinaria escocesa culminado en 40 recetas inéditas.