Sinopsis

¿Quién dijo que las ensaladas son aburridas? Sin duda, alguien que no conocía este
libro. En él, hallarás platos divididos por estaciones, con los mejores productos de
temporada para preparar comidas deliciosas, saciante y espectaculares. Descubre
un colorido abanico de ensaladas para comer como plato único, acompañamiento
e ¡incluso postre!, con opciones veganas y consejos de conservación, además de
aliños, encurtidos, toppings y aceites.