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ESP JAPÓN GASTONOMÍA
Título:
ESP JAPÓN GASTONOMÍA
Subtítulo:
Autor:
NANCY SINGLETON
Editorial:
PHAIDON - OXFORD
Año de edición:
2018
Materia
COCINA - GASTRONOMIA
ISBN:
978-0-7148-7771-6
Páginas:
464
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
En Stock
45,00 € Comprar

Sinopsis

Nueva Biblia gastronómica de una de las cocinas más respetas y queridas en el mundo.Ramen, sushi, tempura y yakitori son comidas conocidas en todo el mundo. Ahora, por primera vez, presentamos estas recetas junto con las recetas caseras japonesas típicas