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FENNEMA QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS
Título:
FENNEMA QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS
Subtítulo:
Autor:
PARKIN, K.L.; DAMODARAN, S.
Editorial:
ACRIBIA,EDITORIAL
Año de edición:
2019
ISBN:
978-84-200-1192-9
Páginas:
1126
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
En Stock
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