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INGENIERÍA DE LOS PROCESOS APLICADA A LA INDUSTRIA LÁCTEA
Título:
INGENIERÍA DE LOS PROCESOS APLICADA A LA INDUSTRIA LÁCTEA
Subtítulo:
Autor:
JEANTET, R., ROIGNANT, M. Y BRULÉ, G. DÉPARTEMENT AGROALIMENTAIRE, ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE AGRONO
Editorial:
ACRIBIA,EDITORIAL
Año de edición:
2005
ISBN:
978-84-200-1050-2
Páginas:
202
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Sin Stock. Consultar Disponibilidad
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