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LA BIBLIA DE MASTERCHEF
Título:
LA BIBLIA DE MASTERCHEF
Subtítulo:
Autor:
TVE ; SHINE
Editorial:
ESPASA CALPE
Año de edición:
2020
Materia
COCINA - GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-670-5889-5
Páginas:
448
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
En Stock
24,95 € Comprar

Sinopsis

La Biblia de MasterChef es el libro de referencia para cualquier amante de la cocina que recoge los secretos del talent culinario más mediático de TVE.


Las mejores recetas, las técnicas imprescindibles, los utensilios necesarios, el paso a paso de las elaboraciones y todos los alimentos que debes conocer para que no se te resista ningún plato.


Desde cómo hacer un risotto hasta cómo dar el punto idóneo a la carne, desde marinar un pescado hasta elaborar las mejores trufas de chocolate, aquí encontrarás todo lo que necesitas para cocinar como el mejor chef y soñar con estrellas Michelin.

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