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LIBRO DE LOS ERRORES EN LA COCINA, EL
Título:
LIBRO DE LOS ERRORES EN LA COCINA, EL. TODO LO QUE DEBES EVITAR PARA SALIR AIROS@ DE LA GASTRONOMÍA COTIDIANA
Subtítulo:
Autor:
JORDAN, MARIJO
Editorial:
VANGUARDIA PUBLICACIONES S.L.
Año de edición:
2021
Materia
COCINA - GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-16372-97-3
Páginas:
264
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
En Stock
17,00 € Comprar

Sinopsis

Cocinar una tortilla de patatas, resolver una paella con el arroz adecuado o conseguir un flan en su punto supone para el aficionado una especie de gincana llena de trampas que puede acabar con su paciencia. De la mano de chefs de renombrado prestigio este libro repasa punto por punto los platos más conocidos de la cocina popular para que consigas elaborarlos como un auténtico experto.