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MANUAL DE BIOQUIMICA Y TECNOLOGIA DE LA CARNE
Título:
MANUAL DE BIOQUIMICA Y TECNOLOGIA DE LA CARNE
Subtítulo:
Autor:
LOPEZ DE TORRE : CARBALLO GARCIA
Editorial:
A.MADRID VICENTE EDICIONES
Materia
COCINA - GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-87440-09-0
Encuadernación:
BOLSILLO
Disponibilidad:
Sin Stock. Consultar Disponibilidad
Colección:
VARIAS
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