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libro es una orientación cronológica de 31 días, a lo largo de los cuales se establecen las principales pautas de la educación en la mesa. A través de juegos y acertijos el niño descubre cómo es su actuación y cómo debería ser. Incluye todas las actividades que debe realizar el alumno con los correspondientes comentarios. Facilita la programación y creación de actividades similares para prolongar el taller durante el tiempo que se considere oportuno.