Castellano Euskera
Bai euskarari zerbitzua euskaraz Certificado de calidad ISO 9001

TIENE EN SU CESTA DE LA COMPRA

0 artículos

en total 0,00 €

SOPES
Título:
SOPES. BROUS, ESCUDELLES I SOPES FREDES. RECEPTES FAMILIARS I DELS MILLORS FOGONS. ANÈC
Subtítulo:
Autor:
PARELLADA, ADA
Editorial:
ROSA VENTS
Año de edición:
2022
ISBN:
978-84-18062-90-2
Páginas:
240
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
Próxima aparición
21,90 € Comprar

Sinopsis

Brous, escudelles i sopes fredes. Receptes familiars i dels millors fogons, recuperades, inventades i millorades. Un homenatge alegre a un plat tradicional que no volem perdre. Un recull de 50 receptes de sopes clàssiques, casolanes, tradicionals o regionals, explicades amb l#enginy comunicatiu i l'expertesa de l#Ada Parellada, des de l#anècdota i des de les particularitats dels ingredients, per retre homenatge a l'esperit d'abans, a l'aroma de la sopa de Nadal que tots tenim gravada en la memòria quan arribàvem a casa els pares o els avis. Sopa és llar, és hospitalitat, és fonda, i això, sopa, fonda, hospitalitat, llar, aroma... és un tret comú del nostre tarannà.

Otros libros del autor