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Sara Cucala (Santa Cruz de Tenerife. 1973). Nacida en Canarias, criada en Asturias y acogida en Madrid, lleva años recorriéndose las mesas y barras de Madrid en busca de los sabores más genuinos de la capital. Una labor que combina con sus viajes por el mundo, recorridos para los cinco sentidos que cada semana plasma en su blog Comerse el Mundo del diario El Mundo. Escribe sobre viajes y gastronomía para varios medios de comunicación como la revista Siete Leguas, el suplemento Viajes y el portal ocholeguas.com. todos pertenecientes al diario El Mundo; la revista Gourmets; la revista Mía y otras publicaciones nacionales. Presenta el programa de televisión ¡A desayunar! De Canal Cocina y es inspectora gastronómica de una de las guías más prestigiosas de España.