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THE ART OF FERMENTATION: AN IN-DEPTH EXPLORATION OF ESSENTIAL CONCEPTS AND PROCESSES FROM AROUND THE WORLD
Título:
THE ART OF FERMENTATION: AN IN-DEPTH EXPLORATION OF ESSENTIAL CONCEPTS AND PROCESSES FROM AROUND THE WORLD
Subtítulo:
Autor:
 
Editorial:
AMA-IBER
Materia
COCINA - GASTRONOMIA
ISBN:
978-1-60358-286-5
Disponibilidad:
Sin existencias.
55,50 € Comprar