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ALGAS, LAS VERDURAS DEL MAR
Título:
ALGAS, LAS VERDURAS DEL MAR. LOS NUTRITIVOS TRUCOS MARINOS PARA LA SALUD Y EL PALADAR
Subtítulo:
Autor:
BRADFORD, MONTSE
Editorial:
OCEANO AMBAR
Año de edición:
2011
Materia
COCINA - GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-7556-740-2
Páginas:
202
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
Sin Stock. Consultar disponibilidad
23,90 €

Sinopsis

Por sus cualidades y sus amplias propiedades terapéuticas, las algas serán un alimento fundamental en la alimentación del futuro. Además de sus beneficios para la salud, las algas tienen un enorme potencial culinario para elaborar los platos más exquisitos.