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7 resultados para LIBROS DEL AUTOR: gil-martinez-alfredo

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PREELABORACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS
Titulo del libro
PREELABORACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS
ALFREDO GIL MARTINEZ
AKAL, EDICIONES
01/10/2009
Sin existencias.

15,40 €

TECNICAS CULINARIAS. LIBRO-GUIA DEL PROFESORADO
Titulo del libro
TECNICAS CULINARIAS. LIBRO-GUIA DEL PROFESORADO
GIL MARTINEZ, ALFREDO
AKAL, EDICIONES
23/08/2010
Sin existencias.

28,00 €

PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS. LIBRO DEL ALUMNO
Titulo del libro
PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS. LIBRO DEL ALUMNO
GIL MARTÍNEZ, ALFREDO
AKAL, EDICIONES
08/09/2011
Sin existencias.

17,00 €

PROCESOS DE COCINA -GUIA PROFESOR
Titulo del libro
PROCESOS DE COCINA -GUIA PROFESOR
GIL MARTÍNEZ, ALFREDO
AKAL, EDICIONES
Agotado

30,00 €

TECNICAS CULINARIAS
Titulo del libro
TECNICAS CULINARIAS
ALFREDO GIL MARTINEZ
AKAL, EDICIONES
14/09/2009
Sin existencias.

30,00 €

PREELABORACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS. LIBRO PROFESOR
Titulo del libro
PREELABORACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS. LIBRO PROFESOR
ALFREDO GIL MARTINEZ
AKAL, EDICIONES
24/09/2009
Sin existencias.

30,00 €

ESCANDALLOS DE PRODUCTOS CULINARIOS
Titulo del libro
ESCANDALLOS DE PRODUCTOS CULINARIOS
ALFREDO GIL MARTINEZ
AKAL, EDICIONES
12/05/2010
Sin existencias.

30,00 €